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Cuve de Maturation Statique 6 Bacs Gastronorme 1/1 - Profondeur 610 mm, Largeur 2090 mm

Name: Cuve de Maturation Statique 6 Bacs Gastronorme 1/1 - Profondeur 610 mm, Largeur 2090 mm
Brand: Distform
SKU: DMBMS10006
Price: 1258.49 EUR
Availability: InStock

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Cuve sèche statique Distform 6 GN 1/1 (2090 x 610 mm) pour conservation et exposition de plats chauds. Double fond perforé amovible avec résistances intégrées, thermostat numérique 0-90°C, fixation sécurisée sur plan de travail. Idéale pour les professionnels de la restauration.

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Certifié CE & NSF

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Marque: Distform
Référence: DMBMS10006
Catégorie: Bain-Marie Drop-In

Conservation Optimale

Cette cuve sèche statique 6 GN 1/1 constitue l'équipement professionnel idéal pour maintenir vos plats chauds à température de service constante. Conçue pour une exposition continue, elle préserve la qualité organoleptique de vos préparations tout en respectant les normes de sécurité alimentaire durant toute la durée du service.

Modularité Totale

L'appareil accepte l'ensemble des bacs gastronormes jusqu'à 100 mm de profondeur, offrant une grande flexibilité d'utilisation. Le double fond perforé intégré, qui accueille les résistances chauffantes, se démonte sans effort pour faciliter les opérations de nettoyage et d'entretien quotidien.

Contrôle Précis

Le thermostat numérique assure une régulation fine sur une plage étendue de 0 ºC à 90 ºC avec une stabilité remarquable. Le boîtier de commande, accompagné de son interrupteur lumineux, peut s'installer directement sur l'unité drop-in ou en position externe selon la configuration de votre poste. Un thermostat de sécurité indépendant prévient tout risque de surchauffe.

Installation Sécurisée

Les ferrures incorporées permettent une fixation rapide et parfaitement stable sur le plan de travail, garantissant la sécurité des opérateurs en environnement professionnel intensif.

Spécifications

Format	6 GN 1/1
Longueur	2090 mm
Profondeur	610 mm
Marque	Distform

Construction & Matériaux

Conçu en inox alimentaire de qualité professionnelle, ce bain-marie offre une résistance optimale à la corrosion tout en assurant une hygiène irréprochable. Sa structure robuste garantit une durée de vie prolongée dans les environnements de restauration les plus exigeants.

Système de chauffe

Le système de chauffe sèche assure un maintien en température précis et homogène de vos préparations. Alimenté en 230 V avec une puissance de 3200 W, il offre une réactivité thermique optimale pour un service continu.

Capacité & Compatibilité

Équipé de 6 cuves au format gastronorme GN 1/1, cet appareil maximise la polyvalence de votre buffet ou ligne de service. Les emplacements standardisés permettent un interchangé immédiat des bacs pour une organisation fluide.

Praticité d'entretien

La vanne de vidange intégrée simplifie le nettoyage quotidien et la maintenance. Cette fonctionnalité permet une évacuation rapide des résidus liquides sans démontage complexe, réduisant considérablement les temps d'entretien.

Dimensions
Longueur	2090 mm
Profondeur	610 mm
Hauteur	360 mm
Électrique
Tension	230 V
Puissance	3200 W
Caractéristiques
Nombre de cuves	6
Format cuves	Gastronorme GN 1/1
Type de chauffe	Chauffe sèche
Matériau	Inox
Garantie	1 an pièces