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Jusqu'au 10 mai 2026
Isolation Thermique Premium
Cette cuve à riz professionnelle intègre une mousse dure en polyuréthane offrant une isolation isotherme de qualité supérieure. Sa structure rigide assure une excellente rétention de la chaleur, tandis que les poignées ergonomiques facilitent le transport sécurisé de l'appareil en milieu professionnel.
Conservation Prolongée
La technologie isotherme permet de maintenir la fraîcheur et la température du riz pendant 6 heures après la cuisson. Cette performance en fait un équipement indispensable pour les établissements de restauration soucieux de la qualité de service.
Système Anti-Mousse
Un collecteur d'excédent intégré situé sur la partie supérieure absorbe le surplus de mousse généré lors de la cuisson. Ce mécanisme prévient le dessèchement du riz à l'intérieur de la cuve et préserve sa texture optimale.
Spécifications Techniques
| Contenance | 5,7 Litres |
| Température de conservation | 78°C |
| Dimensions | 430 × 360 × 310 mm |
| Poids | 4,8 kg |
Conseil des professionnels japonais : conserver le riz dans une cuve isotherme après cuisson préserve sa texture et sa saveur optimales. Important : cet appareil est exclusivement destiné au maintien au chaud et ne constitue pas un cuiseur à riz.
| Matière | Acier |
| Alimentation électrique | 220-230 V |
| Dimensions | |
| Longueur | 430 mm |
| Profondeur | 360 mm |
| Hauteur | 310 mm |
| Poids | 4.8 kg |
| Capacité | 5.7 L |
| Garantie | 1 an pièces |
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