Cuve Froide Professionnelle Encastrable 5x GN 1/1 - Groupe Intégré - 1760x610 mm

Construction & Hygiène

Cette cuve réfrigérée statique drop-in avec groupe intégré offre une solution professionnelle pour la conservation et la mise en valeur de vos préparations froides. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10, elle garantit une résistance optimale et le respect des normes d'hygiène alimentaire les plus strictes.

Capacité & Fonctionnement

L'appareil accueille 5 bacs gastronormes d'une profondeur de 150 mm, procurant une surface de stockage généreuse pour vos buffets et présentations. L'évacuation des eaux intégrée facilite considérablement les opérations de nettoyage quotidien.

Performance Frigorifique

L'association d'une isolation en polystyrène extrudé et d'un serpentin frigorifique en cuivre positionné dans le soubassement assure une distribution homogène du froid. Vos produits conservent ainsi leur fraîcheur et leurs qualités organoleptiques durant toute la durée du service.

Installation & Contrôle

Les ferrures de fixation incorporées permettent un ancrage rapide et sécurisé sur le plan de travail. Le boîtier de commande numérique accompagné de son voyant lumineux assure un pilotage précis de la température. Ce dernier peut être déporté à l'extérieur si votre configuration l'exige.

Spécifications Techniques