Cuve à Bain-Marie Gastronorme 6x GN 1/1 - Profondeur 610 mm, Longueur 2090 mm

Présentation générale

Équipement incontournable des cuisines professionnelles, cette cuve Bain-marie de la marque Distform garantit une conservation et une mise en valeur optimales de vos préparations chaudes pendant toute la durée du service. Sa conception robuste répond aux contraintes des environnements à forte activité.

Polyvalence & Compatibilité

Équipée de 6 compartiments indépendants, cette cuve permet de maintenir simultanément plusieurs plats à température. Chaque cuve individuelle accepte des bacs Gastronorm GN 1/1 d'une profondeur maximale de 150 mm, offrant une flexibilité totale dans l'organisation de votre buffet ou ligne de service.

Régulation thermique

Le thermostat numérique assure une régulation précise de 0 °C à 90 °C. Les résistances en silicone intégrées distribuent la chaleur uniformément, tandis qu'un thermostat de sécurité préserve la constance thermique. Cette technologie garantit l'intégrité organoleptique de vos mets sur la durée.

Spécifications techniques