Cuve à Bain-marie Gastronorm 4x GN 1/1 - Largeur 1430 mm x Profondeur 610 mm

Maintien en température

Cette cuve bain-marie professionnelle de 1430 × 610 mm assure le maintien optimal de vos préparations chaudes en continu. Elle accueille 4 bacs gastronormes GN 1/1, répondant aux besoins des cuisines à haut débit de service.

Robustesse hygiénique

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 18/10, la cuve allie résistance accrue et conformité sanitaire. Les angles arrondis de type sanitaire suppriment les zones de rétention pour un nettoyage facilité. Compatible avec des bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.

Contrôle thermique

Les résistances chauffantes en silicone assurent une répartition uniforme de la chaleur. Le thermostat numérique permet un réglage fin de 0 °C à 90 °C, accompagné d'un thermostat de sécurité anti-surchauffe. La vanne de vidange intégrée simplifie l'entretien.

Intégration flexible

Les ferrures de fixation assurent un ancrage rapide et stable sur plan de travail. Le boîtier de commande avec interrupteur lumineux s'installe en montage drop-in direct ou peut être déporté en configuration externe selon l'agencement de votre buffet.

Caractéristiques techniques