Cutter Vertical Modèle R 20 SV

Visibilité & Étanchéité

Le Cutter Vertical R 20 SV est équipé d'un couvercle transparent Grande Vision offrant une surveillance constante des préparations en cours. Un joint d'étanchéité intégré assure une fermeture hermétique optimale pour préserver la qualité des aliments.

Ergonomie & Praticité

Le système d'accrochage central de la cuve simplifie le montage et permet l'ajout de liquides et ingrédients pendant le fonctionnement. Le couvercle s'installe et se retire rapidement pour une utilisation intuitive. Les nouvelles poignées de cuve assurent une préhension optimale, complétées par une poignée arrière facilitant le déplacement de l'appareil.

Performance & Coupe

Le couteau en inox au fond de la cuve, doté du profil exclusif Robot-Coupe, garantit une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale. La remontée centrale haute est spécialement conçue pour les préparations liquides. Le support moteur plat facilite l'entretien, tandis que le moteur asynchrone puissant assure fiabilité et longévité en usage intensif.

Fonction Sous Vide

Ce modèle intègre le dispositif R-VAC pour une fonction sous vide complète. Toutes les pièces sont facilement démontables pour un nettoyage rapide, y compris au lave-vaisselle. La pompe à vide est disponible en option.

Spécifications Techniques