Cuisinière Professionnelle 6 Feux Gaz - Série 700

Puissance Professionnelle

Conçue pour les cuisines à fort débit, cette cuisinière gaz 6 feux de la série 700 développe une puissance thermique cumulée de 28 500 W. Elle permet d'orchestrer plusieurs préparations en parallèle tout en conservant une précision de cuisson constante, essentielle pour le service intensif en restauration professionnelle.

Construction Robustesse

L'ensemble de la structure est réalisé en acier inoxydable alimentaire, offrant une surface sanitaire et une résistance supérieure à l'usure quotidienne. Chaque brûleur intègre une flamme pilote individuelle qui sécurise l'allumage et maintient une veille permanente pour une réactivité optimale à chaque utilisation.

Efficacité Énergétique

La conception technique dirige la chaleur directement vers les ustensiles plutôt que de la dissiper dans l'environnement de travail. Ce mécanisme optimise la consommation de gaz et minimise les pertes énergétiques, assurant un rapport performance/coût maîtrisé pour les établissements attentifs à leur budget exploitation.

Caractéristiques Techniques