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Cuisinière Professionnelle 4 Feux Gaz sur Plaque de Cuisson avec Four Intégré - Structure 900 mm - Puissance 11 kW

Name: Cuisinière Professionnelle 4 Feux Gaz sur Plaque de Cuisson avec Four Intégré - Structure 900 mm - Puissance 11 kW
Brand: CombiSteel
SKU: CB71783040
Price: 1054.90 EUR
Availability: InStock

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Cuisinière gaz professionnelle CombiSteel avec plaque coup de feu 5 kW et four 2/1 GN 6 kW. Puissance totale 11 kW, structure freestanding 800x900x900 mm. Conçue pour les services intensifs, elle garantit montée en température rapide et cuisson uniforme en cuisine professionnelle.

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Marque: CombiSteel
Référence: CB71783040
Catégorie: Fourneau Série 900

Conception Industrielle

Cet équipement freestanding est pensé pour résister aux contraintes des cuisines à fort rendement. Sa structure pèse 135 kg, garantissant une stabilité irréprochable une fois ancré au sol. L'encombrement reste maîtrisé avec des dimensions de 800 × 900 × 900 mm, facilitant son installation dans des espaces professionnels déjà équipés.

Plaque Coup de Feu

La surface de cuisson développe 5 kW de puissance instantanée. La montée en température est rapide et la répartition de la chaleur homogène sur toute la plaque. Le réglage de puissance offre une réactivité immédiate pour adapter l'intensité selon les préparations en cours.

Four Professionnel

Le compartiment de cuisson adopte le standard 2/1 GN et délivre 6 kW de puissance. Conçu pour les services soutenus, il maintient une température stable et uniforme même lors des pics d'activité. La capacité du four répond aux exigences des productions en volume.

Caractéristiques Techniques

Puissance totale	11 kW
Dimensions (L × P × H)	800 × 900 × 900 mm
Poids	135 kg
Configuration	Freestanding

Cet appareil combine robustesse, modularité et rendement opérationnel pour optimiser la productivité des cuisines professionnelles.

Puissance & Performance

Ce fourneau à gaz professionnel délivre une puissance de 11 000 W, idéale pour les cuisines à fort rendement. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, il assure une montée en température rapide et une cuisson homogène.

Conception Robustes

Doté d'une structure monobloc avec une porte, cet appareil allie solidité et ergonomie. Ses dimensions de 800 × 900 × 900 mm et son poids de 135 kg garantissent une stabilité optimale en environnement professionnel. La surface de cuisson offre un espace de 650 × 530 mm pour vos récipients.

Fiche Technique

Type d'appareil	Fourneau à gaz
Alimentation	Gaz
Puissance	11 000 W
Nombre de portes	1
Dimensions et poids
Longueur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	900 mm
Poids	135 kg
Dimensions des plaques / grilles	650 × 530 mm
Équipement
Bac	Sans
Garantie
Garantie	1 an pièces