Cuiseur Professionnel à Pâtes au Gaz - Capacité 24 Litres

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Cuiseur Professionnel à Pâtes au Gaz - Capacité 24 Litres

Name: Cuiseur Professionnel à Pâtes au Gaz - Capacité 24 Litres
Brand: Bartscher
SKU: BR2853051
Price: 1358.36 EUR
Availability: InStock

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Cuiseur à pâtes professionnel gaz 24L en acier inoxydable 18/10 pour une cuisson rapide et efficace. Équipé d'un raccordement eau et système d'écoulement, compatible gaz naturel H et GPL (injecteurs fournis). Installation obligatoire par un professionnel. Paniers non inclus.

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Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Bartscher
Référence: BR2853051
Catégorie: Fourneau Professionnel 700

Cuisson professionnelle

Ce cuiseur à pâtes au gaz de 24 litres répond aux exigences des cuisines à fort rendement. Sa cuve en acier inoxydable 18/10 assure une résistance optimale à la corrosion et une hygiène irréprochable. L'appareil permet aussi bien la pré-cuisson que la cuisson complète des pâtes fraîches ou sèches avec une régularité thermique constante.

Polyvalence opérationnelle

La conception modulaire autorise l'insertion de plusieurs paniers en simultané, facilitant la gestion de différentes portions ou variétés de pâtes. Le raccordement d'alimentation en eau et le système d'écoulement intégré optimisent le cycle de travail en cuisine. Livré configuré pour le gaz naturel H, l'équipement comprend les injecteurs nécessaires pour l'adaptation au GPL et au gaz naturel L.

Spécifications techniques

Capacité	24 L
Dimensions	400 × 700 × 850-900 mm
Puissance gaz	8700 W
Poids	50 kg

Installation obligatoirement réalisée par un professionnel pour la validation de la garantie. Paniers non inclus.

Puissance Gaz

Ce cuiseur à pâtes au gaz développe une puissance de chauffe de 8700 W. Compatible propane ou butane, il assure une montée en température rapide et une cuisson homogène des pâtes fraîches ou sèches en milieu professionnel.

Construction Inox

Réalisé en acier inoxydable 18/10 pour une résistance optimale à la corrosion et une hygiène irréprochable. L'équipement comprend 1 cuve + 1 porte, offrant un espace de travail fonctionnel et durable.

Caractéristiques Techniques
Type d'appareil	Cuiseur à pâtes au gaz (propane ou butane)
Puissance	8700 W
Dimensions & Poids
Longueur	400 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	850 mm
Poids	45 kg