Cuiseur à Pâtes Professionnel 23 Litres avec Double Panier Inox

Name: Cuiseur à Pâtes Professionnel 23 Litres avec Double Panier Inox
Brand: CombiSteel
SKU: CB74551655
Price: 506.56 EUR
Availability: InStock

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Cuiseur à Pâtes Pro 2 Paniers - 23L - Double cuisson indépendante pour cuisines intensives. Puissance 4500W/400V, montée rapide en température. 2 paniers séparés évitant le mélange des saveurs. Capacité 23L, intérieur 495x300x200mm. Structure inox 20kg, résistance et compacité optimales. Idéal restaurants italiens et fort débit.

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Marque: CombiSteel
Référence: CB74551655
Catégorie: Cuiseur Pâtes

Cuisson Professionnelle

Conçu pour les environnements à forte cadence, cet appareil de cuisson des pâtes professionnel embarque deux paniers autonomes permettant une préparation simultanée homogène. Avec ses 23 litres de contenance et son volume utile de 495 × 300 × 200 mm, il maximise le rendement tout en préservant l'ergonomie de votre poste de travail.

Double Productivité

L'architecture bi-panier autorise la cuisson parallèle de formats différents sans contamination des arômes. Chaque préparation maintient ses propriétés sensorielles intactes, un atout majeur pour les restaurants proposant une offre italienne variée ou faisant face à des pointes d'affluence.

Robustesse Confirmée

La construction monobloc en acier inoxydable alimentaire résiste aux sollicitations intensives du service continu. L'assemblage rigide et la qualité des éléments électriques en font un choix durable pour les opérateurs attachés à la fiabilité de leur outillage.

Caractéristiques

Puissance	4500 W — 400V triphasé
Capacité	23 litres — double panier
Dimensions internes	495 × 300 × 200 mm
Poids	20 kg
Matériau	Acier inoxydable alimentaire

Construction & Finition
Matière	Inox
Finition extérieure	Inox
Caractéristiques électriques
Alimentation	400 V
Puissance	4500 W
Performances thermiques
Température minimum	110°C
Température maximum	30°C
Capacité & Contenance
Capacité	23 L
Nombre de cuves	1
Nombre de paniers	2
Dimensions des plaques / grilles	495 × 350 mm
Dimensions & Poids
Longueur	400 mm
Profondeur	680 mm
Hauteur	370 mm
Poids	20 kg
Équipements
Vanne de vidange	Oui
Garantie
Garantie	1 an pièces