Cuiseur à Pâtes Électrique sur Coffre - Capacité 28 Litres

Capacité Professionnelle

Cet appareil de cuisson professionnel sur coffre électrique offre un volume de 28 litres, répondant aux besoins des établissements de restauration à fort débit. Restaurants, hôtels et traiteurs bénéficient d'un outil conçu pour la production intensive de pâtes fraîches en grande quantité.

Robustesse Premium

La cuve intègre un alliage d'acier inoxydable AISI 316, reconnu pour son exceptionnelle résistance à la corrosion et à l'attaque chimique. Cette nuance supérieure supporte l'exposition répétée aux acides alimentaires et au sel sans dégradation, assurant une durée de vie prolongée dans les environnements de cuisine agressifs.

Puissance & Efficacité

Équipé de deux paniers de cuisson indépendants, l'appareil permet la préparation simultanée de différentes sortes de pâtes. La puissance totale de 5670 watts assure une élévation rapide de la température, réduisant les temps d'attente et maximisant le débit pendant les pics d'activité.

Intégration Optimale

Le robinet de remplissage positionné en façade permet l'appoint d'eau sans interruption du cycle. L'encombrement réduit (400 × 700 × 870 mm) facilite l'installation dans des cuisines professionnelles où l'optimisation de l'espace de travail constitue une priorité opérationnelle.

Caractéristiques Techniques