Croquembouche en Inox - Diamètre 300 mm

Conception Monobloc

Ce moule professionnel en acier inoxydable 18/10 allie solidité et longévité pour la réalisation de pièces montées en choux. Sa structure sans soudure assure une stabilité remarquable et une résistance optimale à la corrosion, répondant aux exigences des environnements de travail intensifs.

Format Imposant

Doté d'un diamètre de 300 mm et d'une hauteur de 500 mm, cet équipement permet d'assembler des croquembouches de grande envergure, parfaitement adaptés aux réceptions et cérémonies d'exception. Son aspect métallique raffiné valorise la présentation de vos créations.

Performance Culinaire

L'alliage inox 18/10 garantit une conductivité thermique homogène, assurant une cuisson régulière des pâtisseries. La surface lisse facilite l'entretien et le respect des normes d'hygiène rigoureuses des cuisines professionnelles.

Caractéristiques