Crêpière Professionnelle XPress 2700W - Revêtement Antiadhésif

Performance Pro

La crêpière XPress WSC300CK répond aux exigences des cuisines professionnelles à fort volume. Son moteur thermique développe 2700W sous 220-240V pour une montée en température rapide. La plage thermique s'étend de 52°C à 218°C, offrant une réactivité immédiate aux ajustements.

Cuisson Bilatérale

Le système de chauffe intégré actionne simultanément les deux plaques. Cette architecture réduit de moitié le temps de cuisson tout en maintenant une homogénéité thermique sur l'ensemble de la surface. Les crêpes présentent une dorure uniforme sans retournement manuel.

Construction Solide

La coque en acier inoxydable allie résistance mécanique et conformité sanitaire. La plaque en aluminium optimise la diffusion de la chaleur. L'entretien quotidien nécessite un simple essuyage. L'encombrement réduit de 457,2 mm × 457,2 mm × 247,65 mm s'intègre dans les postes de travail étroits.

Commandes Digitales

L'interface tactile électronique pilote avec exactitude la température et la durée de cuisson. La programmation flexible s'adapte aux crêpes, tortillas, quesadillas et toutes préparations nécessitant une cuisson à plat contrôlée.

Caractéristiques