Crêpière Gaz Double Professionnelle - Standard Ø 40 cm

Performance Double

Cette crêpière professionnelle à gaz équipe les cuisines à fort rendement avec deux plaques en fonte usinée certifiées contact alimentaire de Ø 40 cm. La diffusion homogène de la chaleur garantit des crêpes uniformément dorées, quelle que soit leur position sur la surface. Le châssis intégral en acier inoxydable résiste à l'usure intensive des environnements professionnels.

Maîtrise Thermique

La régulation manuelle s'étend de 50°C à 300°C pour s'ajuster à toutes les recettes. Un système de sécurité surveille en permanence le fonctionnement. L'allumage électronique par train d'étincelles assure un démarrage instantané et fiable à chaque service.

Technologie de Chauffe

Les brûleurs grand diamètre à 6 branches répartissent la chaleur sur toute la plaque sans zone froide. L'isolation thermique des brûleurs minimise les pertes énergétiques. La manette de commande bénéficie d'une protection dédiée pour une utilisation sécurisée en conditions réelles.

Conception Ergonomique

Le bandeau renfoncé facilite le nettoyage quotidien tout en renforçant la structure. Les pieds larges et robustes assurent la stabilité sur les surfaces de travail professionnelles. Chaque élément est pensé pour simplifier la maintenance et prolonger la durée de vie.

Caractéristiques