Crêpière Gaz Double Ø 40 cm - Plaque de Cuisson Professionnelle

Double plaque de cuisson

Cet appareil professionnel intègre deux surfaces circulaires de 40 cm de diamètre chacune, permettant la fabrication simultanée de plusieurs crêpes. Cette architecture optimise les cadences de production et s'adapte aux exigences des établissements à fort afflux de clientèle.

Performance thermique

Avec une puissance de 6000 watts, l'équipement assure une montée en température rapide et homogène. Le thermostat permet d'ajuster la chaleur de 150 à 300°C via des commandes ergonomiques. Le revêtement Teflon antiadhésif réduit la consommation d'huile et facilite l'entretien quotidien.

Robustesse & sécurité

La structure en inox inoxydable résiste aux conditions intenses des cuisines professionnelles. Un robinet de sécurité intégré garantit une utilisation conforme aux normes en vigueur. L'encombrement rectangulaire compact permet une installation dans des espaces réduits.

Alimentation gaz

Compatible gaz de ville pour une installation urbaine avec maîtrise des coûts énergétiques. Les plaques en fonte permettent d'obtenir des crêpes légèrement dorées ou croustillantes selon les préférences.

Caractéristiques techniques