Crêpière Électrique Professionnelle - Série Confort - Diamètre 40 cm - Monophasé 230V

Surface de Cuisson Premium

Cette crêpière professionnelle de la gamme Confort propose une plaque en fonte usinée certifiée contact alimentaire d'un diamètre de Ø 40 cm. Cette surface généreuse permet une production optimale de crêpes et galettes, répondant aux exigences des professionnels de la restauration pour une utilisation régulière à intensive.

Construction Robustesse

Le châssis en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle dans les environnements professionnels les plus exigeants. Le bandeau renfoncé en façade facilite le nettoyage quotidien tout en renforçant la solidité structurelle. Les pieds larges garantissent une stabilité optimale durant les phases de cuisson intense.

Régulation Thermique

La régulation thermostatique couvre une plage de 50°C à 300°C pour s'adapter à toutes les recettes. Les résistances en serpentin diffusent la chaleur de manière homogène sur l'ensemble de la surface, avec une isolation thermique renforcée pour une efficacité énergétique optimale. Le témoin de chauffe et l'interrupteur marche/arrêt intégré à la manette de commande protégée assurent une utilisation sécurisée.

Caractéristiques Techniques