Crêpière Électrique Double Professionnelle Confort 40 cm Triphasé 400V

Double Surface Professionnelle

Cette crêpière électrique double de la gamme Confort s'adresse aux professionnels de la restauration exigeants. Elle intègre deux plaques en fonte usinée certifiée contact alimentaire, chacune affichant un Ø de 40 cm. La construction robuste repose sur un châssis en acier inoxydable garantissant une durabilité optimale, même sous sollicitation intensive.

Performances Thermiques

Dotée d'une puissance de 7 200 W, l'appareil assure une montée en température rapide et une réactivité optimale. La régulation thermostatique couvre une plage de 50°C à 300°C pour un contrôle précis de la cuisson. La résistance en serpentin, associée à une isolation thermique renforcée, garantit une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface.

Ergonomie & Confort

Les commandes intègrent des interrupteurs marche/arrêt directement sur les manettes, accompagnés de témoins de chauffe visibles. La stabilité est assurée par des pieds larges, tandis que le bandeau renfoncé en façade facilite considérablement les opérations de nettoyage.

Spécifications Techniques