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Couvercle de Protection pour Bac à Pâtons Professionnel - Format Échelle Pâtissière 60x40 cm

Name: Couvercle de Protection pour Bac à Pâtons Professionnel - Format Échelle Pâtissière 60x40 cm
Brand: Matfer
SKU: MR510537
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

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Couvercle réversible pour bac à pâtons 60 x 40 cm, conçu pour échelle pâtissière professionnelle. PEHD robuste et hygiénique : côté fermé pour la conservation, côté aéré pour la fermentation. Nettoyage facile, résistant aux bactéries.

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à partir de vendredi 10 avril

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Jusqu'au 10 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Matfer
Référence: MR510537
Catégorie: Fermentation

Fermentation maîtrisée

Ce couvercle professionnel Matfer accompagne votre bac à pâtons tout au long de la préparation. Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), il offre une résistance remarquable aux sollicitations intensives des ateliers de boulangerie et pâtisserie.

Double fonction

Son design réversible s'adapte à vos besoins opérationnels. La face hermétique préserve l'intégrité de vos pâtons en stockage, tandis que la face ventilée dispose d'ouvertures calculées qui favorisent le développement naturel de la fermentation.

Spécifications techniques

Dimensions	600 × 400 mm
Poids	0,610 kg
Coloris	Blanc

Hygiène optimale

La conception soignée des bords et l'arrondi des angles facilitent l'entretien quotidien. Le PEHD présente une inertie naturelle face aux taches, aux odeurs et à la colonisation microbienne, garantissant des conditions sanitaires exemplaires pour votre production.

Matière	Plastique
Type de plastique	PEHD - Polyéthylène Haute Densité
Perforation	Non
Couleur	Blanc
Forme	Rectangle
Dimensions
Longueur	600 mm
Profondeur	400 mm
Hauteur	30 mm
Poids	0,610 kg
Pays de fabrication	France