Couvercle de Protection pour Bac à Pâte - Compatible Diviseuse - 530 x 410 mm

Conservation maîtrisée

Ce couvercle spécialisé pour bac à pâtons diviseuse crée un environnement protégé et contrôlé pour vos préparations. Fabriqué en PEHD alimentaire (Polyéthylène Haute Densité), il répond aux exigences sanitaires les plus rigoureuses du secteur professionnel.

Dimensions & compatibilité

Format standard 530 × 410 mm avec épaisseur renforcée pour une protection durable. Conçu pour s'adapter aux bacs des diviseuses modernes, il stabilise l'atmosphère interne et favorise une fermentation optimale en chambre froide ventilée.

Polyéthylène haute densité

Le matériau sélectionné combine résistance aux chocs, souplesse de manipulation et longévité. Totalement inerte au contact des aliments, il assure une sécurité totale dans le respect des normes en vigueur.

Avantages opérationnels

Barrière efficace contre les contaminants externes, maintien d'un micro-climat favorable à la levée, impact positif sur la qualité finale du pain. Un équipement essentiel pour les artisans boulangers qui optimisent leurs procédés de fabrication.

Caractéristiques