Couvercle Polypropylène Bac à Pâte à Pizza 60 x 40 cm

Protection Fermentaire

Ce couvercle professionnel en polypropylène alimentaire accompagne parfaitement les bacs de fermentation de 600 × 400 mm. Il préserve l'élasticité et la qualité de votre pâte à pizza durant toute la phase de repos, garantissant une fermentation contrôlée et optimale.

Spécifications Techniques

Avantages Pro

Certifié pour le contact alimentaire, ce couvercle assure une hygiène irréprochable grâce à sa surface lisse. Sa légèreté facilite la manipulation quotidienne, tandis que sa conception robuste résiste à l'utilisation intensive des environnements professionnels. Le nettoyage reste rapide et simplifié.

Utilisation

Équipement indispensable pour la fermentation de la pâte à pizza, ce couvercle permet également le stockage sécurisé de divers produits alimentaires. Conçu pour les cuisines actives et les pizzaiolos exigeants, il constitue un outil fiable au quotidien. Marque Matfer — référence reconnue des professionnels de la restauration pour la qualité et la fiabilité de ses équipements.