Couteau de Trancheuse Antiadhésif Diamètre 250 mm - Lame Professionnelle

Découpe précise

Ce couteau à revêtement spécial a été conçu pour trancher les fromages à pâte dure tels que l'emmental, le comté ou la tomme. Sa lame permet d'obtenir des portions fines et régulières, idéales pour composer des sandwichs, paninis, hamburgers et autres réalisations gastronomiques.

Performance anti-adhésive

Le revêtement anti-adhésif intégré assure une coupe nette sans que le fromage n'adhère à la lame. Cette technologie optimise le flux de production et limite les pauses de nettoyage durant le service.

Caractéristiques techniques