Couteau à Steak Abert Angus - Lame 230 mm

Design Professionnel

Le couteau à steak Abert Angus répond aux standards exigeants des établissements de restauration. Son profil revisité apporte une touche contemporaine au classique couvert de table, alliant esthétique soignée et efficacité opérationnelle. Chaque pièce est pensée pour résister à une utilisation intensive tout en conservant son élégance.

Lame Dentelée

Équipé d'une lame dentelée en acier inoxydable mesurant 230 mm, cette lame garantit une incision nette sur toutes les préparations de viande. La denture optimisée maintient sa performance de coupe même après de nombreux services, assurant constance et fiabilité.

Prise en Main

Le manche lisse et légèrement incurvé, renforcé par des rivets métalliques, assure une préhension stable et sécurisée. La forme ergonomique réduit la fatigue lors des services prolongés et offre un contrôle optimal de l'outil. Ce modèle est commercialisé en conditionnement de 12 unités.

Spécifications Techniques