Couteau Spécial Tomates - Lame Dentelée 11 cm

Coupe Précise

Destiné aux chefs et professionnels de la restauration, ce couteau à tomates offre une précision chirurgicale pour l'évidage et la découpe des fruits à chair délicate. Sa silhouette compacte autorise des mouvements contrôlés et une maniabilité exceptionnelle en milieu professionnel.

Lame & Manche

La lame de 11 cm en acier inoxydable pénètre la peau des tomates sans écraser la chair. Le manche en polypropylène épouse la forme de la paume pour une préhension sûre. L'ensemble pèse 0,03 kg, allégeant considérablement la charge au fil des préparations intensives.

Caractéristiques

Durabilité

Instrument fiable pour les préparations quotidiennes, alliant praticité opérationnelle et confort ergonomique. La solidité des matériaux sélectionnés assure une résistance accrue face aux sollicitations répétées des cuisines professionnelles.