






Livraison estimée
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Jusqu'au 28 juin 2026
Précision Professionnelle
Ce couteau Santoku 1905 répond aux standards exigeants des cuisines professionnelles. Sa lame de 180 mm, forgée dans un acier inoxydable allemand premium, assure une coupe nette et durable. Chaque geste devient précis, rapide et maîtrisé.
Construction Monobloc
Les anneaux d'acier symétriques s'intègrent au manche moulé pour former une structure monobloc d'une résistance exceptionnelle. Ce design innovant garantit une solidité remarquable et une longévité optimale, même dans un usage intensif.
Entretien Recommandé
Pour conserver son tranchant et prolonger sa durée de vie, privilégiez le lavage à la main.
Spécifications Techniques
| Longueur de lame | 180 mm |
| Matière | Acier inoxydable allemand |
| Dureté Rockwell | 56° |
| Poids | 330 g |
| Longueur totale | 360 mm |
| Poids | 0,33 kg |
| Pays de fabrication | Allemagne |
| Type de manche | Moulé |
| Matière du manche | Composite |
| Type de lame | Alvéolée |
| Taille de la lame | 18 cm |
| Passage au lave-vaisselle | Non |
| Gamme | 1905 |
| Garantie | 1 an pièces |
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