Couteau à Pâte d'Amande Professionnel 26 cm

Présentation

Cet ustensile Matfer constitue un outil indispensable pour la manipulation des pâtes d'amande et la création de pâtisseries sophistiquées. Pensé pour répondre aux exigences des professionnels de la gastronomie, il allie robustesse et ergonomie pour un usage quotidien optimal.

Conception & Ergonomie

Le corps en polypropylène haute résistance garantit une durabilité remarquable, même lors d'utilisations intensives. La lame assure des coupes uniformes et précises sur les pâtes d'amande, tandis que la poignée spécialement conçue offre une prise en main intuitive qui réduit considérablement la fatigue musculaire. La surface non poreuse facilite l'entretien et assure une hygiène irréprochable.

Caractéristiques Techniques