Couteau Multi-Usage Japonais Série 8 - Lame 125 mm

Acier Japonais

Le cœur de cette lame sandwich révèle un VG-10 japonais d'exception, enveloppé de deux couches d'acier Damas. Cette structure trilaminée garantit un tranchant d'une précision remarquable et une longévité exceptionnelle. Chaque coupe devient un geste fluide et maîtrisé, fruit d'un savoir-faire alliant tradition et modernité.

Résistance Corrosion

La formule métallique soigneusement élaborée confère à la lame une résistance optimale aux acides. Agrumes, tomates, vinaigrettes : les ingrédients les plus agressifs ne marquent ni n'entament le fil. Votre outil conserve ses performances intactes, décennie après décennie.

Équilibre & Confort

Le rapport lame/manche a été méticuleusement ajusté pour équilibrer les 110 g de l'ensemble. La préhension instinctive offre un confort maximal et un contrôle absolu, que vous tranchiez ou hachiez. Chaque mouvement s'effectue avec une aisance déconcertante.

Caractéristiques