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Couteau de Chef Lame Bleue 21,5 cm
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Couteau de Chef Lame Bleue 21,5 cm

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Couteau de Cuisinier Hygiplas - Lame 21,5 cm

Équipez votre cuisine de ce couteau professionnel aux finitions bleues. Sa lame droite en acier inoxydable de 215 mm garantit des coupes précises et une durabilité optimale. Le manche en plastique assure une prise en main confortable et sécurisée. Conforme aux normes HACCP, idéal pour la préparation des poissons crus et les travaux de découpe délicats.

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Retours faciles

Jusqu'au 9 mai 2026

Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
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Marque
Hygiplas
Référence
GEC851

Manche Ergonomique

Le couteau de cuisinier Hygiplas intègre un manche en plastique bleu conçu pour offrir une préhension stable et confortable. Son équilibre optimal et sa légèreté permettent une utilisation intensive sans fatigue musculaire. La maniabilité exceptionnelle de cet ustensile accompagne efficacement l'ensemble des opérations de découpe quotidiennes.

Lame Professionnelle

Doté d'une lame droite de 215 mm forgée en acier inoxydable, cet outil assure des tranchées nettes et uniformes. La géométrie rectiligne de la lame privilégie la précision des gestes et les travaux délicats. Sa résistance accrue à la corrosion et sa conservation prolongée du fil garantissent une performance constante dans le temps.

Caractéristiques

Longueur de lame215 mm
Type de lameDroite
MatièreAcier inoxydable
CouleurBleu
Poids160 g

Normes & Hygiène

Conforme aux standards HACCP, ce couteau satisfait les critères sanitaires des établissements professionnels. Il se révèle particulièrement adapté au traitement des produits de la mer crus et aux interventions exigeant une grande exactitude. Sa compatibilité lave-vaisselle facilite le nettoyage et garantit des conditions d'hygiène irréprochables à chaque cycle.

Longueur totale220 mm
Poids0,16 kg
Matière du mancheNylon
Type de lameLisse
Longueur de la lame21,5 cm
Compatibilité lave-vaisselleOui
Garantie1 an pièces

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