Couteau de Chef Vert - Lame 21,5 cm

Ergonomie professionnelle

Ce couteau de cuisine Hygiplas conjugue légèreté et maniabilité pour les préparations intensives. Son manche en nylon vert assure une prise en main confortable et sécurisée, idéale pour les gestes répétitifs en milieu professionnel. La dextérité optimale garantit précision et fluidité lors des découpes fines et des travaux d'épluchage.

Lame inox performante

La lame en acier inoxydable de 21,5 cm résiste à la corrosion et conserve son tranchant dans le temps. Son profil droit et son affûtage aisé permettent des coupes nettes et régulières. Conforme aux normes HACCP, il est spécialement conçu pour le traitement des fruits, légumes et salades en restauration collective.

Robustesse quotidienne

Compatible lave-vaisselle, cet ustensile simplifie l'hygiène en cuisine sans compromettre sa solidité. Sa construction résistante répond aux contraintes des environnements intensifs et assure une durabilité à long terme.

Caractéristiques