Couteau de Chef Santoku 18 cm Lame Inox

Polyvalence Culinaire

Ce couteau Santoku 180 mm est spécialement conçu pour les environnements professionnels à fort trafic. Son équilibre optimal entre légèreté et maniabilité se traduit par un poids de 0,22 kg et une longueur totale de 305 mm. Le manche en inox assure une prise ferme et sécurisée, tandis que la lame garantit des découpes nettes et uniformes sur l'ensemble de vos préparations culinaires.

Conception Pro

Destiné au tranchage, à l'hachage et à l'éminçage avec une précision constante, ce modèle Vogue intègre une lame en inox anti-corrosion pour une hygiène optimale. La surface de coupe généreuse facilite le traitement de volumes importants. Le manche ergonomique réduit significativement la fatigue lors des utilisations prolongées, alliant confort et performance tout au long du service.

Caractéristiques Techniques