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Couteau de Chef Professionnel Lame Large 255mm

Name: Couteau de Chef Professionnel Lame Large 255mm
Brand: Victorinox
SKU: GEL118
Price: 39.03 EUR
Availability: InStock

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Ce couteau de chef professionnel allie une lame large de 255mm en acier inoxydable à un manche ergonomique en nylon pour une prise en main optimale. Résistant à la chaleur jusqu'à 120°C et compatible lave-vaisselle, il assure hygiène et performance au quotidien.

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Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Victorinox
Référence: GEL118
Catégorie: Couteaux de Chef

Design Professionnel

Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cet ustensile de chef présente une lame large de 255 mm forgée dans un acier inoxydable de qualité. L'ensemble atteint 402 mm de longueur totale, tandis que son manche ergonomique en nylon assure une prise en main confortable et une maniabilité optimale durant les préparations intensives.

Performance & Coupe

La lame lourde et rigide garantit une coupe précise et stable, même lors des techniques les plus complexes. Pesant 250 g avec un équilibre parfaitement réparti, cet outil combine puissance et maîtrise pour trancher, hacher et émincer avec une efficacité digne des professionnels.

Hygiène Certifiée

Adapté aux environnements les plus stricts, ce couteau résiste à une stérilisation jusqu'à 120°C et est entièrement compatible lave-vaisselle. Sa construction solide assure une désinfection optimale et une longévité remarquable dans les cuisines à fort passage.

Caractéristiques

Longueur de lame	255 mm
Longueur totale	402 mm
Poids	250 g
Matériau lame	Acier inoxydable
Matériau manche	Nylon
Température max	120°C

Dimensions

Cet outil mesure 402 mm de longueur totale avec une lame de 25 cm. Son poids plume de 0,25 kg assure une maniabilité optimale pour tous vos travaux de précision.

Composition

Le manche en nylon offre une prise en main confortable et durable, tandis que la lame lisse garantit des coupes nettes et régulières.

Entretien & Garantie

Entretien simplifié grâce à sa compatibilité lave-vaisselle. Votre achat est protégé par une garantie de 1 an pièces pour une tranquillité d'esprit totale.