Couteau de Chef Kitchen Line Lame 20 cm - Professionnel

Lame forgée

Cette lame de 20 cm est monobloc, forgée dans un alliage d'acier au chrome-molybdène inoxydable. Cette composition garantit une solidité exceptionnelle et une résistance optimale à la corrosion. Le fil conserve son tranchant dans la durée, même face à une utilisation intensive en environnement professionnel.

Design hygiénique

Le manche en POM noir présente une géométrie sans zone de stagnation. Cette conception innovante empêche toute accumulation de résidus alimentaires à la jonction manche-lame, assurant des conditions sanitaires irréprochables à chaque passage.

Prêt à l'emploi

Chaque couteau est protégé dans un blister individuel en PET, préservant l'instrument jusqu'au premier usage. Ce conditionnement s'adapte aussi bien à l'équipement immédiat des cuisines professionnelles qu'à la mise en vente en rayon.

Caractéristiques