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Lame de précision
Cette lame de 20 cm en acier inoxydable assure des tranches nettes et régulières sur viandes, poissons et légumes. La finesse de sa coupe alliée à une solidité remarquable accompagne toutes vos préparations quotidiennes en cuisine professionnelle.
Confort et sécurité
Le manche ergonomique en inox garantit une prise en main confortable et sécurisée, particulièrement adaptée aux gestes répétitifs. Sa conception optimise la maniabilité pour des heures d'utilisation sans fatigue.
Durabilité premium
L'acier inoxydable de qualité supérieure offre une résistance optimale à l'usure pour une longévité accrue. Le matériau lisse facilite le nettoyage et limite la prolifération bactérienne, répondant aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles.
Spécifications techniques
| Longueur de lame | 20 cm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Type de manche | Ergonomique inox |
| Usage | Professionnel |
| Longueur totale | 335 mm |
| Longueur de la lame | 20 cm |
| Poids | 0,24 kg |
| Matière du manche | Inox |
| Garantie | 1 an pièces |
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