Couteau à Pain Professionnel - Lame 360 mm

Performance Pro

Instrument de découpe pensé pour les environnements professionnels de la restauration et de la boulangerie. Ce couteau à pain de 360 mm de lame allie robustesse et longévité pour un usage intensif quotidien. Conçu pour répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers, il assure des résultats constants sur le long terme.

Lame Dentelée

La dentition de la lame traverse sans effort les croûtes croustillantes tout en préservant la structure des mieux les plus fragiles. En acier au chrome molybdène, elle garantit une tenue de fil exceptionnelle et une résistance à l'usure optimale dans le temps.

Prise en Main

L'ergonomie de la poignée assure une prise stable et confortable, minimisant la fatigue lors des découpes répétitives. Chaque geste reste maîtrisé, du pain artisanal aux viennoiseries, pour un travail précis et sans effort.

Spécifications