Couteau à Légumes en Acier Inoxydable Diamètre 25 cm

Précision Culinaire

Ce chinois professionnel de Ø 250 mm répond aux exigences des chefs et traiteurs pour des préparations raffinées. Conçu pour le tamisage de sauces, purées et bouillons, il garantit des résultats homogènes et contrôlés dans un environnement professionnel intensif.

Acier Premium

Fabriqué en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm, cet ustensile allie résistance mécanique et longévité exceptionnelle. Sa surface travaillée avec soin oppose une barrière efficace à l'usure quotidienne et aux contraintes répétées du service en cuisine.

Conception Ergonomique

L'architecture monobloc assure stabilité et fluidité de manipulation. La poignée, pensée pour une préhension naturelle, minimise la fatigue lors des opérations de tamisage répétées. Les mailles de 2 mm de diamètre permettent un filtrage régulier, idéal pour obtenir des textures parfaites sur veloutés, coulis et consommés.

Caractéristiques