Coupe-Saucisse à Main avec Lame Tranchante

Performance Culinaire

Conçu pour les professionnels de la restauration, cet outil optimise la découpe des saucisses en assurant fluidité et maîtrise totale. Il élimine les mouvements superflus qui ralentissent le service, permettant aux brigades de gagner un temps essentiel en pleine rush.

Robustesse Inox

Fabriqué intégralement en acier inoxydable, il tient bon face aux exigences des cuisines à fort volume d'activité. Sa solidité structurelle assure une durée de vie prolongée, même soumis à une cadence intensive quotidienne.

Encombrement Minimal

Ses proportions compactes de 330 × 189 × 285 mm autorisent l'installation sur n'importe quel poste de travail, y compris les zones exiguës. Cet équipement maximise votre surface utile sans sacrifier la performance opérationnelle.

Précision de Coupe

Le mécanisme manuel offre une maîtrise absolue de l'épaisseur des tranches. Chaque passage délivre des portions régulières de 18 mm, assurant une présentation homogène qui satisfait l'œil des clients.

Confort & Hygiène

L'architecture pensée pour l'utilisateur réduit l'effort physique et limite la fatigue lors des longues services. L'entretien se révèle simple et rapide, facilitant la conformité aux normes sanitaires les plus rigoureuses.

Spécifications