Coupe-Pâtisserie Lame Souple Circulaire Inoxydable - 110 x 105 mm

Précision de Coupe

Lame circulaire souple en acier inoxydable de haute qualité offrant une surface de coupe de 110 × 105 mm. Cette configuration garantit une section nette des pâtes à pâtisserie, pains et pizzas sans déchirure ni écrasement, préservant l'intégrité des textures et l'esthétique des préparations.

Confort d'Utilisation

Manche ergonomique en polyamide conçu pour minimiser la fatigue musculaire et maximiser la stabilité lors des opérations répétitives. La prise en main sécurisée permet un contrôle optimal même lors des services intensifs en environnement professionnel.

Polyvalence & Hygiène

Instrument multifonctionnel utilisable pour la découpe de pâtes, le raclage et le nettoyage des plans de travail. Surface lisse et non poreuse facilitant le nettoyage et assurant des standards d'hygiène conformes aux exigences de la restauration professionnelle.

Caractéristiques Techniques