Coupe-Pâte Professionnel Manche Polypropylène

Conception professionnelle

Cet instrument de découpe allie une lame en acier inoxydable à un manche en polypropylène conçu pour l'ergonomie. Sa structure hygiénique assure une prise en main sécurisée et confortable, même lors d'utilisations intensives et répétées. Le format compact garantit une maniabilité optimale pour les travaux de précision.

Applications métier

Indispensable pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Cet outil permet de sectionner avec exactitude les pâtes et pâtons, particulièrement adapté à la préparation de pizzas et autres préparations à base de pâte fraîche.

Spécifications techniques