Coupe-Légumes Professionnel Série Profi Line

Polyvalence Culinaire

Cet appareil de la gamme Profi Line s'adresse aux cuisines professionnelles à fort rendement. Il embarque 5 disques interchangeables pour couvrir tous les besoins : deux lames de tranchage pour des épaisseurs de 2 mm et 4 mm, ainsi que trois grilles à râper de 3 mm, 5 mm et 7 mm. Le moteur atteint 295 tr/min pour un travail rapide et régulier. La structure entièrement en aluminium garantit solidité et longévité face aux sollicitations intensives.

Ergonomie & Sécurité

Deux orifices d'alimentation distincts facilitent le travail quotidien : une trémie généreuse équipée d'un levier poussoir pour les productions volumineuses, et une ouverture secondaire pour les préparations plus légères. La sécurité opérateur combine un couvercle à verrouillage mécanique par vis et un capteur électromagnétique qui coupe instantanément le moteur dès l'ouverture du couvercle.

Caractéristiques Techniques