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Jusqu'au 13 mai 2026
Précision de Coupe
Cet appareil de découpe professionnel intègre une grille de 9,5 mm qui produit des tranches uniformes et des cubes parfaits en un seul geste. La régularité des découpes assure une présentation soignée de tous vos plats, même en service intensif.
Lames Modulables
Le système de lames interchangeables s'adapte à chaque préparation : julienne pour bâtonnets fins, dés pour brunoises, bandes pour lamelles, tranches pour rondelles, quartiers pour portions en coins. Chaque configuration délivre des résultats nets et homogènes.
Construction Inox
La structure entièrement réalisée en acier inoxydable alimentaire résiste à l'usure quotidienne des cuisines professionnelles. Ce matériau allie durabilité exceptionnelle et conformité aux normes d'hygiène les plus exigeantes, avec un entretien simplifié.
Spécifications
| Calibre de coupe | 9,5 mm |
| Système de lames | Interchangeable sans effort |
| Configurations | Julienne, dés, bandes, tranches, quartiers |
| Matériau | Acier inoxydable alimentaire |
| Maintenance | Manipulation intuitive, entretien simplifié |
Équipement optimisé pour les flux de production en cuisine professionnelle, alliant performance technique et ergonomie.
| Taille de Coupe | 9,5 mm |
| Garantie | 1 an pièces |
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