Cône à Croquembouche Inoxydable - Diamètre 20,5 cm

Dimensions optimales

Ce moule monobloc présente un diamètre de 205 mm pour une hauteur totale de 300 mm. Ces proportions offrent l'espace nécessaire pour assembler des pièces montées à la hauteur de vos ambitions, tout en garantissant une stabilité parfaite lors du dressage.

Acier inoxydable 18/10

Confectionné en acier inoxydable 18/10, cet ustensile allie robustesse et élégance. La finition argentée naturelle résiste aux agressions thermiques et chimiques, assurant une longévité remarquable même sous des conditions d'utilisation intensives. La surface lisse facilite le démoulage et le nettoyage.

Conception monobloc

La structure sans soudure permet un montage précis et rapide des choux. Chaque élément s'emboîte naturellement, offrant une base solide pour vos créations en nougatine ou caramel. L'absence de joint assure une hygiène irréprochable et une résistance optimale aux contraintes mécaniques.

Usage professionnel

Destiné aux artisans pâtissiers et restaurateurs exigeants, ce support métallique sublime vos présentations par sa brillance discrète. Il garantit des résultats constants et professionnels, répondant aux standards des environnements de production les plus rigoureux.