Comptoir Réfrigéré Positif pour Pizza 3 Portes - Capacité 399 Litres

Conservation optimale

Ce meuble réfrigéré professionnel à trois portes offre une capacité de 399 litres pour stocker vos ingrédients dans des conditions idéales. La température se régule avec précision entre -2 °C et +8 °C, garantissant la fraîcheur même lorsque la température ambiante grimpe jusqu'à 43 °C.

Espace de travail

La structure en acier inoxydable AISI-304 assure durabilité et respect des normes d'hygiène. Le plateau supérieur en granit intègre un dosseret et des joues de 180 mm, créant une surface de préparation fonctionnelle. Les pieds ajustables évoluent de 135 à 210 mm pour s'adapter à votre aménagement.

Performance technique

Le thermostat électronique avec afficheur digital optimise le contrôle thermique et réduit la consommation énergétique. L'équipement intègre une alarme haute et basse température, un évaporateur ventilé traité anti-corrosion, un compresseur hermétique ventilé sur glissières et un système d'évaporation automatique des eaux de dégivrage.

Modularité pratique

Les portes embouties se montent en configuration réversible selon vos besoins. Les joints déclipsables simplifient l'entretien quotidien. Chaque compartiment contient une clayette inox GN1/1 accompagnée de glissières réglables en hauteur pour organiser le chargement.

Caractéristiques techniques