Comptoir Réfrigéré à Pizza 3 Portes - Capacité 368 Litres

Plan de Travail Marbre

Cette saladette réfrigérée intègre un plan de travail en marbre qui conserve une température basse, empêchant ainsi la pâte à pizza de coller pendant la préparation. La surface froide offre une base idéale pour travailler les ingrédients frais. Un écran de protection surmonte la zone gastronorme réfrigérée, assurant une hygiène optimale lors de la confection de pizzas, salades et sandwichs.

Performance Série G

Les meubles réfrigérés Polar Série G résistent aux environnements professionnels les plus exigeants. Leur construction commerciale solide et leurs compresseurs robustes supportent une ouverture fréquente des portes. Cette gamme maintient ses performances jusqu'à 32 °C de température ambiante. L'appareil est non tropicalisé et respecte les normes sans CFC.

Configuration Électrique

L'installation nécessite deux prises électriques distinctes : la vitrine à ingrédients et le meuble bas fonctionnent sur des circuits séparés. Des supports de fixation maintiennent solidement la vitrine sur le plan de travail. Chacune des 3 portes peut accueillir jusqu'à 6 étagères, soit 18 étagères maximum au total (vendues séparément). Chaque porte inclut une étagère et une protection de sol.

Spécifications Techniques