Comptoir Frigorifique pour Poissonnerie

Présentation Optimale

Spécialement étudié pour les restaurants, poissonneries et traiteurs, ce comptoir réfrigéré dédié aux produits de la mer assure une mise en valeur élégante de vos denrées. Ses dimensions généreuses de 1700 × 1043 × 1075 mm (longueur, profondeur, hauteur) permettent une présentation accessible qui facilite à la fois l'attractivité visuelle et la manipulation quotidienne des poissons et fruits de mer.

Froid Homogène

La puissance de 1000 watts et la plage de température -5°C à 0°C assurent une conservation optimale de la fraîcheur. Le système de refroidissement statique garantit une répartition uniforme du froid à l'intérieur du cabinet, éliminant les zones de température inégale qui pourraient altérer la qualité de vos produits.

Efficacité Énergétique

L'isolation de 40 mm stabilise la température interne tout en réduisant la consommation électrique, permettant de maîtriser les coûts d'exploitation. Le dégivrage manuel simplifié facilite la maintenance régulière et prolonge la durée de vie de l'équipement.

Intégration Professionnelle

Alimenté en 230 volts, cet appareil s'intègre naturellement dans tout environnement professionnel sans nécessiter d'adaptations électriques spécifiques. Avec un poids de 200 kg, sa construction robuste résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles et au rythme soutenu des services intensifs.

Caractéristiques Techniques