Colorant Alimentaire Rouge Fraise Hydrosoluble - Poudre - 25 grammes

Coloration Professionnelle

Ce colorant alimentaire en poudre de la marque Matfer garantit une solubilité optimale dans l'eau pour une dispersion parfaitement homogène dans vos préparations. La teinte rouge fraise éclatante sublime vos crèmes fouettées, macarons et pâtisseries avec une couleur vive et uniforme qui met en valeur chaque création sucrée.

Formule Pâtissière

Composé de granulés fins qui se dissolvent rapidement, ce colorant délivre un rendu pastel particulièrement recherché en pâtisserie fine. La précision du dosage permet de réaliser des motifs délicats et une finition impeccable sur toutes vos créations sucrées, des entremets aux glaçages.

Spécifications