Colorant Alimentaire Poudre Hydrosoluble - Rouge Mûre - 25g

Coloration Profonde

Le colorant poudre aqua-soluble Rouge Mûre de Matfer délivre une teinte intense et vibrante qui sublime l'aspect visuel de vos préparations culinaires. Sa formule en granulés hydrosolubles assure une dissolution rapide dans l'eau pour une application précise et homogène.

Polyvalence Culinaire

Ce colorant s'intègre parfaitement à une large gamme de créations sucrées : crèmes fouettées, glaçages, coques de macarons, pâtes à gâteaux et ganaches. Sa versatilité en fait un outil essentiel pour pâtissiers professionnels, restaurateurs et amateurs de cuisine créative.

Conformité & Allergènes

Conforme aux standards les plus stricts, ce colorant alimentaire est sans gluten et adapté aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Il bénéficie également d'une certification Kasher, répondant ainsi aux exigences alimentaires de la loi juive.

Spécifications