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Colorant Alimentaire Poudre Dispersible Cuivre 25g
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Colorant Poudre Dispersable - Cuivre - 25 g de Matfer offre une teinte cuivre intense et brillante pour pâtisseries, confiseries et plats cuisinés. Liposoluble et non azoïque, ce colorant alimentaire se dissout facilement dans les matières grasses et sur toute surface comestible. Certifié Kasher, il s'utilise en poudre pure ou dilué selon vos besoins créatifs. Format pratique de 25 g pour des résultats professionnels.
Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
Commandez dans les 6h 21min
Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
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- Marque
- Matfer
- Référence
- MR410225
- Catégorie
- Sprays et Colorants Alimentaires
Teinte Cuivre Éclatante
Ce colorant alimentaire en poudre délivre une teinte cuivre profonde et lumineuse pour magnifier vos créations sucrées et salées. Sa texture micronisée garantit une diffusion uniforme sur toutes surfaces comestibles, aussi bien dans les milieux aqueux que gras.
Performance Technique
La formule liposoluble assure une dissolution parfaite dans les matières grasses. Composition non azoïque excluant les colorants de synthèse controversés. Certification Kasher attestant la conformité aux exigences diététiques juives.
Modes d'Utilisation
Trois techniques d'application : poudre appliquée directement, dilution dans l'alcool pour des effets décoratifs précis, ou incorporation dans une laque liquide selon vos contraintes techniques. Parfaitement adapté à la pâtisserie fine, la confiserie artisanale et le dressage de plats.
Caractéristiques
| Contenance | 25 g |
| Format | Poudre dispersable |
| Solubilité | Liposoluble |
| Certifications | Non azoïque, Kasher |
Note : L'effet nacré peut diminuer dans les préparations huileuses sans altérer l'intensité de la coloration cuivre.
| Couleur | Cuivre |
| Type d'Accessoires | Colorant alimentaire |
| Garantie | 1 an Pièces |
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