Colorant Alimentaire Effet Velours Chocolat Ivoire 400ml en Spray

Finition Veloutée Premium

Ce spray alimentaire professionnel offre un rendu effet velours sophistiqué sur vos créations pâtissières. La teinte ivoire apporte une élégance distinctive à vos entremets glacés et desserts de présentation.

Formulation Chocolatée

À base de beurre de cacao, cette formule enrichit vos pâtisseries d'une saveur chocolatée délicate. Sans colorants azoïques, il répond aux standards de qualité des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Application Optimale

Vaporiser sur entremet congelé pour obtenir une couche veloutée uniforme. Température de travail recommandée entre 20 et 25 °C. Ce produit certifié Kasher convient aux établissements respectant les normes alimentaires juives.

Caractéristiques