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Colorant Alimentaire Brun Liposoluble en Poudre - 100 g

Name: Colorant Alimentaire Brun Liposoluble en Poudre - 100 g
Brand: Matfer
SKU: MR410307
Price: 25.84 EUR
Availability: InStock

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Colorant alimentaire liposoluble en poudre brun 100 g, idéal pour la coloration en masse du chocolat, ganaches et préparations grasses. Formulation professionnelle garantissant une dispersion homogène sans marbrures. Compatible aérographe pour des décors précis. Certifié Kasher et sans gluten. Disponible dans toute la gamme chromatique Matfer pour vos créations sucrées.

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à partir de lundi 13 avril

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Jusqu'au 13 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Matfer
Référence: MR410307
Catégorie: Sprays et Colorants Alimentaires

Coloration des Matières Grasses

Ce colorant liposoluble en poudre est spécialement formulé pour les préparations riches en lipides. Il assure une coloration uniforme et intense du chocolat, des ganaches et du beurre de cacao. Sa formulation garantit une dispersion parfaite du pigment sans marbrure ni altération de la teinte.

Utilisation Aérographe

Compatible avec l'aérographie, ce colorant professionnel permet d'explorer de nouvelles techniques décoratives. Une dilution préalable optimise son passage en pulvérisation pour des finitions précises et homogènes sur pièces montées et entremets.

Caractéristiques Techniques