Coffret 3 Couteaux de Cuisine Tsuki Série 7

L'Excellence Japonaise

Cet ensemble Vogue Tsuki Series 7 réunit trois lames d'exception pour les chefs professionnels et les amateurs exigeants. Chaque pièce allie savoir-faire artisanal et innovations contemporaines dans une harmonie parfaite.

Acier VG-10 Trempé

Au cœur de ces instruments, un acier inoxydable VG-10 affichant une dureté Rockwell 60°. Cette composition technique garantit un fil remarquablement résistant, des coupes d'une précision chirurgicale, une excellente tenue au tranchant et une protection optimale contre la corrosion.

Composition du Coffret

Trois outils complémentaires pour toutes vos préparations : le couteau d'office 90 mm pour l'épluchage et les détails, le Santoku 125 mm pour la polyvalence quotidienne, et le couteau de chef 200 mm pour les découpes de volume.

Confort & Esthétique

Les manches en micarta épousent naturellement la forme de votre main. La texture offre une prise sécurisée même humide, tandis que l'équilibre pensé préserve votre confort sur la durée. La finition Damas carbone révèle un motif spectaculaire sur une structure multicouche, alliant beauté remarquable et longévité supérieure.

Caractéristiques Techniques