Cocotte Ovale Rouge 5L - Fonte Émaillée

Performance Professionnelle

Cette cocotte ovale rouge répond aux exigences des professionnels de la restauration. Fabriquée en fonte de qualité supérieure, elle assure une diffusion homogène de la chaleur et une conservation optimale tout au long de la cuisson. Les poignées et le bouton du couvercle en acier inoxydable garantissent une durabilité accrue.

Capacité Généreuse

Avec une contenance de 5 litres et des dimensions de 243 × 295 × 110 mm, cet ustensile permet de préparer de généreuses portions. Les poignées intégrées offrent une solidité remarquable, tandis que le couvercle équipé d'un bouton en inox facilite la manipulation. Compatible avec tous les types de brûleurs.

Entretien Recommandé

Pour préserver votre cocotte et éviter l'apparition de rouille, il est indispensable de réaliser une culottage. Appliquez une fine couche d'huile à l'aide d'un pinceau sur toute la surface intérieure, puis enfournez pendant une heure à 200°C.

Caractéristiques Techniques